BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES

  

Ingredientes:

 

- 125 g. de chocolate meio amargo

 

- 200 g. de manteiga

 

- 160 g. de ovos (equivalente a 3 ovos)

 

- 210 g. de açúcar

 

- 130 g. de nozes partidas

 

- 100 g. de farinha com fermento

 

MODO DE PREPARO:

 

Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar e forrar com papel vegetal uma forma retangular. Fundir o chocolate e a manteiga em banho-maria. Bater os ovos com o açúcar. Misturar os dois preparados. Incorporar a farinha peneirada e as nozes. Assar durante 15 minutos. Desenformar frio e cortar em retângulos.

 

Sirva acompanhado de uma bola de sorvete e calda de chocolate.