::: Pizza de Whey Protein :::
Massa:
.450g de farinha de trigo
.100g de aveia em flocos finos
.1 fermento biológico
.1 scoop de whey protein sabor baunilha
.200ml de água sem gelo
Recheio:
.Molho de tomate sem gordura e sem açúcar
.Adoçante
.Pimenta do reino
.Vinagre
.Mussarela
.Banana
.Canela
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento dentro de uma vasilha média, junte os outros ingredientes e misture até o ponto que precisar usar as mãos.
Passe farinha e sove bem. Tampe e deixe dobrar por 2 horas.
Passe um fio de azeite em um tabuleiro antiaderente e abra a massa na mão. Coloque o molho de tomate sem gordura e sem açúcar misturado com 2 gotas de adoçante, pimenta do reino a gosto e 1 dedo de vinagre branco.
Cubra com mussarela, bananas em rodelas e polvilhe com canela.
Leve ao forno em temperatura máxima por 15 minutos.